香港映画の後は香港ファミレスへ。｜吉祥寺【洋洋冰室（ヤンヤンビンサ）】

香港映画を観た後に、香港料理を食べに行く。これ以上の締め方が、あるだろうか。

🎬 映画「日泰食堂」から、冰室へ

渋谷・ユーロスペースで映画「日泰食堂」を鑑賞。
香港の小さな島・長洲を舞台に、逃亡犯条例の改正（2019年）からコロナ禍を生きる人々の日常を切り取った作品。
昨年、香港に旅行に行ったこともあり、香港の香りを感じました。
ご興味ある方は是非是非に。

そのまま、井の頭線急行へ乗って、吉祥寺へ。
向かったのは、香港ファミレス【洋洋冰室】。

「冰室」とは香港のカジュアルな飲食店のことで、
軽食から本格料理まで揃う、地元の憩いの場。
日本でこの業態に出会えるのは、まだそう多くないですね。

ランチ・ティー・ディナーとタイムが分かれていますが、
ディナータイムでもランチメニューがオーダーできるそうです。
この日はランチタイムに入店。
せっかくだからと、2品いただきました。

ちなみのこのカウンター席の眺めが最高です。

ぷりぷりのエビと、甘くてジューシーな叉焼。
両方乗っているなんて、なんて贅沢なのか。
しっとりした卵焼きで包まれていて、見た目から丁寧な仕事がわかる。

ランチセットにはスープとプリンが付く。
香港オムライスにプリンがついてくるの、いかにも冰室っぽくて好き。

醤油ベースのソースに、もやしたっぷり。
そして何より、香港麺を使用しているのが珍しい。
細くてコシのある香港麺の焼そばは、なかなか日本では出会えない一品。
食事としてはもちろん、ビールを飲みながらつまむのにも絶対いい。

たっぷり食べたのでこちらは持ち帰りで。
外側わサクッと。なかわふんわり。
ほのかに甘く、たっぷりバターが罪悪感！
これぞ香港ティータイムには欠かせません。

観光向けじゃなくて、地元の人が普通に使う食堂。それが冰室。
香港レモンティーを飲みながら、
長洲の人たちも、こんな感じで一息ついてるのかな、とか。
いや、あの人たち、ビールだったな。

📌 冰室（ビンサット）は香港の庶民の食堂
もともとは冷たい飲み物やかき氷を提供する店が起源。
現在は軽食・食事・飲み物すべて揃うカジュアルな飲食店として定着。
茶餐廳（チャーチャンテン）より少しライトな業態。

📌 香港麺は小麦と卵で作る細い縮れ麺
広東料理でよく使われる細麺で、独特のコシと弾力が特徴。
焼そばや汁麺に使うと麺のうまさがダイレクトに出る。日本の中華麺とは別物。

📌 叉焼（チャーシュー）は広東料理の代表的な豚の焼き物
甘みのある醤油ベースのタレに漬け込んで焼く。
香港では麺・お粥・点心の具として日常的に登場する定番食材。

店名	洋洋冰室（ヤンヤンビンサ）
ジャンル	香港料理・冰室
住所	東京都武蔵野市吉祥寺南町1-11-12 キャニオンプラザ吉祥寺 B1F
最寄り駅	吉祥寺駅南口徒歩約3分
営業時間	月・水〜金・祝前後日 11:30〜16:00（L.O.15:30）/ 17:30〜22:00（L.O.21:30）｜土日祝 11:30〜22:00（L.O.21:30）
定休日	火曜日
電話	0422-29-9935
予約	可（食べログ・ホットペッパー）
Instagram	@yanyanbinsa
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