世界の料理をまとめたカテゴリ。アジア・中東を中心に、各国のローカルグルメや現地系レストランを紹介しています。東京で楽しめる多国籍料理を軸に、国や地域ごとの食文化を体験ベースで発信しています。
🇻🇳ベトナム料理 西川口ベトナムカフェ「MV coffee & cake」知らないメニューだらけだった
孤独のグルメを観た翌日、西川口へ。MV coffee & cakeはバインミーだけじゃない。バインドゥック、ライスペーパーサラダなど現地の若者が食べているメニューが揃っていた。ドリンクのクオリティも高く、西川口まで来る価値あり。
🇮🇩インドネシア料理 大久保のインドネシア料理「ビンタン・バリ」3階増設でゆったり。辛くてうまいバリ飯
大久保のバリ料理店「ビンタン・バリ」が3階まで拡大。Ayam rica-ricaの辛さ、Opor ayamのやさしさ、テンペゴレンの旨み。インドネシア料理の多様さを一食で体験。
🇨🇳湖南料理 池袋北口の湖南料理テイクアウト「辣么湘」麺も臭豆腐も本格派だった
池袋北口テイクアウト専門の湖南料理店「辣么湘」。香辣牛すじルーメン¥1,180と長沙臭豆腐¥680を実食。臭いのない臭豆腐に驚いた体験記。
🇮🇩インドネシア料理 新宿三丁目MONGGO MOROでインドネシア料理体験｜手食OKの本格食堂
新宿三丁目のMONGGO MOROは、インドネシアの食堂スタイルを体験できる人気店。ショーケースから料理を選び、手食で楽しむ現地そのままの食文化が味わえます。
🇭🇰香港料理 高田馬場で三種盛りご飯と香港粥。昼も満席の現地感｜粤熹粥檔
高田馬場の粤熹粥檔を昼に再訪。三拼飯（1,518円）と香菇青菜粥（858円）を注文。満席の店内で現地の方々に囲まれて食べた、リアルな香港式燒味・粥の記録。黒酢で味変したお粥がめっちゃうまい。
🇱🇰スリランカ料理 練馬でスリランカ正月を体験！バナナリーフの特別プレート｜CEYLON TEA STYLE & CURRY
練馬で体験した、スリランカの新年料理。バナナリーフに並ぶ伝統の正月プレート・正月菓子・セイロンティーを一挙紹介。Aluth Avuruduの食文化と豆知識も。
🇭🇰香港料理 高田馬場ヤミーダックの香港式焼き物体験｜皮カリカリじゅわっと旨み
高田馬場のヤミーダックで広東系焼き物ライスを体験。クリスピーローストポーク・ローストダックをタッチパネルでカスタムオーダー。卤豆腐や高菜ピリ辛などトッピングも充実した現地系カジュアルランチ。
🇧🇩バングラデシュ料理 東京のバングラデシュ料理ガイド｜米文化から生まれた多彩な料理
都内で楽しめるバングラデシュ料理を特集。米文化が生む多彩な食の魅力、ボッタやバジ、パンチフォロンなど独自のスパイス文化、さらに春の祭典「ボイシャキメラ」も紹介。
📖メニュー帳 メニュー帳：【マレーカンポンコピティアム水道橋店】@水道橋, 東京都🇲🇾
マレーシア料理店「マレーカンポンコピティアム水道橋店」のメニュー
🇲🇾マレーシア料理 アパホテルで食べる本格ナシレマッ｜東京のマレーシア料理体験
水道橋駅すぐのアパホテル内「マレーカンポンコピティアム」で、マレーシアの朝ごはん「ナシレマッ」と「テタレ」を体験。濃厚チキンレンダンと優しい甘みで朝から異国気分に！