ベトナム料理

西川口のベトナムカフェ「MV coffee & cake」で本格チェーを体験。Chè bưởi（チェーブオイ）やジャスミンタマリンドアロエティーなど、現地感あふれるベトナムスイーツ3品をレビューします。

西川口の食材店で出会った鴨ローストがきっかけで、ベトナム食堂 Phúc Khang へ。ネムルイ・コムガーソイモー・ブンダウマムトム。1階商店のネップカムもはまります。

代々木公園で毎年開催のベトナムフェスティバル2026レポート。GAOのコムタム・チリ塩焼きバインミー・チャーラーロット・バクシウなど4店5品の食べ歩き記録と各屋台の料理・価格をまとめました。

高田馬場の住宅街にあるベトナム惣菜店「VietMart」。現地の商店に近い空気感で、焼き鴨・バインクオン・バインチュン・ネムチュア・チェーなど本格惣菜が揃う。ベトナム人コミュニティの台所のような一軒。

孤独のグルメを観た翌日、西川口へ。MV coffee & cakeはバインミーだけじゃない。バインドゥック、ライスペーパーサラダなど現地の若者が食べているメニューが揃っていた。ドリンクのクオリティも高く、西川口まで来る価値あり。

西川口のベトナム食堂「LƯơng Sơn Quán」で現地さながらのローカル飯を堪能。ブンボーフエやブンダウマムトム、おこわも必食のディープな一軒。

蒲田の人気ベトナム料理店「Thi Thi」で、ホーチミン屋台文化の象徴・バインコットやカニとろみうどんを堪能。南部家庭料理の魅力と文化背景も紹介！

新大久保『Sen Hong』で本場のブンを味わう！揚げ魚のブンカーや牛骨香るブンボーフェ、ピーナッツソースの春巻まで。現地気分のランチ旅へ！