燒肉飯

吉祥寺の香港料理店「贊記茶餐廳」へ。塩味の効いたカリカリ皮目の燒肉飯と、自分でレモンを潰す港式檸檬茶。あっさりした肉とのバランスが好きな一皿を振り返ります。