☪️ウイグル料理

ウイグル料理をまとめたカテゴリ。ラグマンやポロなど、小麦料理と羊肉を中心としたローカルグルメを紹介。東京で楽しめる現地系食堂やリアルな食文化を体験ベースで発信しています。

📖メニュー帳

メニュー帳:Doppam(ドパム)@ 成増・東京都☪️

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☪️ウイグル料理

ウイグル料理と音楽が織りなす異国ステージ

東京都成増に誕生したウイグル料理店「ドパム」。羊肉の炊き込みご飯やラグメンなどの名物料理に加え、オーナーによる本格的な音楽演奏も楽しめる。異国体験満載のレポートをどうぞ。