西川口の隠れ家ベトナム食堂｜本場の家庭料理が揃う穴場｜ルオンソンクアン

Luơng Sơn Quán（ルオンソンクアン）＠西川口・埼玉県

埼玉県西川口と聞くと、かつての繁華街のイメージを思い浮かべる方も多いかもしれません
けれど今のこの街は、ちょっと違います。

駅前を歩けば、
中華、ウイグル、韓国、タイ、ベトナム、バングラデシュ、ミャンマー…

多国籍な食文化がずらりと並び、現地の人たちが営む本格的なお店が連なります
スーパーにはハラール食材やエスニック調味料も充実
リアルな“アジアの食卓”が、この埼玉県・西川口に息づいています

そんな街で目を引くのが【Luơng Sơn Quán】

入り口の階段からすでにただ者ではないオーラ…
吸い寄せられるように地下１階へ降れば、そこはもう・・・。
わくわくしちゃいますよね。　

ベトナム人で満席の、まさに現地空間！

店内は広く、コンクリ打ちっぱなしのアーバンスタイル
長くて雑多な机がずらりと並び、アジアの食堂感たっぷり
モニターからはベトナムPOP、聞こえるの全員ベトナム語
昼から段ボール単位でビールが運ばれてくる熱気

Bún Bò Huế（ブンボーフエ）

たっぷりのハーブと薬味
スープはあっさりで、ほんのりエビの香り
太めのブンがスープをしっかり絡め取り、関節のぷるぷるゼラチン入り旨い
フエ地方のローカル麺、やっぱり美味しいでうね

Bún Đậu Mắm Tôm（ブンダウマムトム）

ブンが板状にカットされたハノイ式
発酵エビダレ「マムトム」はクセつよだけど、甘さが効いてる
レモンをキュッと搾るだけで、程よくマイルドに！
まだちょっと苦手な方は、お砂糖を足してもOK
“通好み”の中毒系料理、これはクセになる一皿です
結構、ベトナムの方でも食べれない方もいますね。

Xôi Thập Cẩm（ソイタッカム）

蒸し緑豆をそぼろ状にした粉（đậu xanh tán nhuyễn）
ベトナムハム、BBQポーク、チキン、チャボン（肉でんぶ）、フライドオニオン
香ばしさ・甘み・ボリューム、全部入り
具の豪華さったら、さすが西川口
750円でこの満足感、もっと評価されていい一品です

Vịt Quay（ローストダック・持ち帰り）

お持ち帰りローストダックは、肉はしっとりジューシー
肉汁は外に漏れ出て来ず、中に閉じ込められています
甘めの特製ニンニク醤油ダレがご飯泥棒すぎて…
家飲みが一気にアジアン居酒屋になります

雑居ビルの地下一階に潜むこのLƯơng Sơn Quánは、
ディープでアングラ…なのに怖さゼロ‍（階段は勇気がいる）
むしろ“現地の空気”を味わう目的がある人には最高の場所

ベトナム料理初心者も沼落ち済みも虜にする、西川口の隠れ家食堂。
まだまだ掘れば出てくるお宝があるはずです

・住所：埼玉県川口市西川口1丁目９−２
・最寄駅：西川口駅
・営業時間：11:00〜23:00
　　　　　　土日は24時間営業
・電話：048-287-3232
・ホームページ：https://japancompany.org/kawaguchi/797632-luong-son-quan